Strona Główna WES Sp. z o.o.
Konkursy
Strona Główna WES Sp. z o.o.
Strona Główna WES Sp. z o.o.
O firmie  
 
EKSTRAKTY SŁODOWE  
 
Zalety  
Zastosowanie  
Oferta  
 
Piwowarstwo Domowe  
 
Przepisy kulinarne  
 
Galeria  
 
Certyfikaty  
 
Kontakt  
 
  
 
e-SKLEP
  
 
   
 
  EKSTRAKTY SŁODOWE > Zastosowanie
ZASTOSOWANIE EKSTRAKTÓW SŁODOWYCH

Z racji swojego cennego składu i właściwości jest wykorzystywany w wielu gałęziach przemysłu spożywczego:

  • W kuchni wegetariańskiej, wegańskiej i makrobiotycznej


  • W przemyśle cukierniczym (karmelki, krówki, toffi), również do nadzień wyrobów czekoladowych: batoniki, czekolady itp.


  • W produkcji pieczywa cukierniczego typu: krakersy, paluszki, precelki, sucharki, kruche ciastka, pierniki itp.


  • W produkcji przetworów owocowych dietetycznych jako substancja słodząca, nadają wyrobom charakterystyczny smak i aromat


  • Stosowany jako dodatek do wyrobów galanterii śniadaniowej: płatki i chrupki zbożowe


  • W warzeniu piwa domowego




  • ekstrakt słodowy
    ©  WES Sp. z o.o.